Blend no1

Blend N˚1

Reguliere prijs €7,75 Sale


 

60% Brasil - 40% Colombia

Wat je krijgt als je twee prachtige specialty koffie's combineert. Blend N˚1 dus. Een zeer volle en pittige koffie waarin tonen van karamel en pure chocolade zich aandienen. Door de volle body zeer geschikt als espresso, lungo en dranken op basis van melk. 

  • Duurzaam geselecteerd
  • Stevige koffie
  • Volle body

Zetadvies

Espresso

Meer informatie

Het grootste component van deze blend, de Brasil, is afkomstig van diverse kleine boeren in het Minas Gerais gebied. Deze koffie geeft een toegangelijke notige smaak aan het geheel. Deze Braziliaanse basis is aangevuld met de Colombiaanse Supremo uit Bucaramanga. Door het licht fruitige karakter en de stevige body geeft het de blend net dat frisse tintje waardoor het een koffie is geschikt voor elk moment van de dag.

Verantwoord

De Cooxupé coöperatie die verantwoordelijk is voor het commercialiseren van de koffie heeft een sterke sociale verantwoordelijkheid. Zo hebben zij diverse gezondheids- en scholing programma's waarbij de focus ligt op de volgende generatie koffieproducenten. Ook is er sinds 2013 een grote stap gezet in het meer ecologisch verantwoord produceren van koffie, zodat ook de volgende generaties in de toekomst zeker zijn van een goede productie. 

Smaakprofiel

Dit is een koffie met een zeer volle body en tonen van karamel en chocolade in de afdronk. Door de medium-dark branding, een stevige koffie die erg goed gaat in cappuccino’s en latte’s. Maar als espresso of zwarte koffie uiteraard ook een fijne koffie.  

 

Kenmerken

 

Certificering Conventioneel
Regio Minas Gerais x Bucaramanga
Oogst

2018

Hoogte

1200 - 1500 m

Branding Medium - Dark

 

Bezorg informatie

Gebrand op bestelling! Wij zijn blij om mee te delen dat wij op twee momenten in de week onze koffie branden. Hiermee garanderen wij altijd vers gebrande koffiebonen. Bestellingen die voor maandag 12.00 uur geplaatst zijn, zullen op dinsdag of woensdag bezorgd worden. Plaats je je bestelling voor donderdag 12.00 uur, dan wordt deze op vrijdag of zaterdag geleverd. Al onze bestellingen buiten Hoorn worden geleverd via PostNL. Uiteraard is het ook mogelijk om de bestelling in ons proefstation af te halen - bekijk onze openingstijden.